El producto se denomina Arroz Perla del Sur en su variedad ARROZ CON POLLO , se trata de un arroz parabolizado que contiene vegetales naturales deshidratados como ajo ,cebolla, culantro, zanahoria, pimiento, alverjas y colorantes naturales de fácil preparación y con ahorro de su economía y tiempo tan esenciales en estas épocas . Esta empresa es auténticamente de Camaná que esta compuesta por la familia Parodi-Catillo que tiene dentro de sus miembros profesionales que se han capacitado en Italia y que gracias al apoyo del gobierno Italiano han logrado el asesoramiento y formulas para cristalizar un viejo anhelo que tiene orígenes desde sus antecesores de raíces italianas. Señalo que esta dispuesto a colaborar con el gobierno local y regional para que el centro de altos estudios de investigación del arroz pueda tener una agencia o sede en Camaná que por derecho le corresponde en vista que somos record mundial de producción de arroz por hectárea , sin embargo ésta se encuentra en Tailandia .
Han señalado que las bondades del producto son variadas y que solo en tiempo record de 10 a 15 minutos se puede preparar no solamente con carne de pollo si no también con carne de pato, mariscos y por ultimo con tan solo un huevo frito. Señalaron que por el momento tiene cuatro puntos de venta, en Mercados como la Estrella, en abarrotes Mixi y en el mercado central, que ya están dando 20 puestos de trabajo y que cundo introduzcan al mercado de Arequipa y Lima estarán condiciones de dar trabajo a aproximadamente 120 personas, y que su meta es llegar a exportar a los mercados de EE. UU. e Italia en vista que es un producto totalmente garantizado y balanceado. Deseamos suerte por que estamos seguros que detrás de este proyecto hay un gran esfuerzo y una gran esperanza.
Fuente: http://elblogdelreportero.blogspot.com